FORMELLO, CENTRO STORICO 6 E 7 MARZO 2010
“C'era una Forma... La storia, i sapori, il Parco di Veio”
II FESTA DEL PRODOTTO CASEARIO
in occasione di Formello 2010, Campionati Italiani di Corsa Campestre.
C'era una Forma… La storia, i sapori, il Parco di Veio: grande ritorno a Formello dell’evento che vedrà protagonisti gli artigiani del settore lattiero-caseario delle Terre di Veio, in occasione dei Campionati Italiani di Corsa Campestre.
Giunta alla seconda edizione, C'era una Forma–evento sostenuto da Regione Lazio-Assessorato allo Sviluppo Economico, Ricerca, Innovazione e Turismo e dal Comune di Formello e organizzato da Associazione Règia Academia di Marioli e Cooperativa Il Sorbo con la collaborazione di Slow Food Bracciano ed Ente Parco di Veio-condurrà i visitatori a una nuova consapevolezza sui produttori artigianali che credono nel prodotto locale: sarà infatti l'appuntamento dove il consumatore potrà, in nome del gusto, conoscere e quindi scegliere e giudicare.
Piazza San Lorenzo, nel cuore del centro medioevale del paese, è ormai la consueta cornice degli eventi culturali ed enogastronomici proposti dal Comune. La severa facciata del Palazzo Chigi, la cinquecentesca Chiesa di S.Lorenzo e la via Francigena, che passa proprio per il borgo, saranno testimoni di degustazioni guidate, acquisti 'a chilometro zero', escursioni e spettacoli.
Il territorio delle Terre di Veio, ancora sconosciuto ai grandi flussi turistici, oltre ad offrire le antiche e misteriose testimonianze etrusco-romane, paesaggi naturali di grande suggestione e una rete di centri storici di origine medioevale, presenta un'antica tradizione pastorale che vede l'uomo lavorare accanto a pecore, capre e mucche che da secoli pascolano per le valli.
Il caciofiore di Columella, la cui ricetta a base di latte di pecora crudo e caglio estratto dal fiore del cardo, è descritta dallo storico Columella già dal 50 d.c.; il cenerino, formaggio di pecora semistagionato sotto la cenere; il cacioricotta, il moviera e l'incastagnato; sono solo alcuni dei prodotti che vi aspettano per raccontarvi il loro gusto e la loro storia.
A partire dalla Cerimonia di apertura dei Campionati Italiani di Corsa Campestre, alle 16,30 di sabato 6, fino alla serata di domenica 7 marzo nel Centro Storico di Formello.
Ingresso libero.
Informazioni presso INFOSHOP tel. 392.9038521 www.comunediformello.it www.formello2010.it
Ufficio Comunicazione tel. 339.3544240 ass.regiam@yahoo.it
I Campionati Italiani di Corsa Campestre FORMELLO 2010 sono sostenuti da Regione Lazio Ass. alla Cultura, Spettacolo e Sport, Provincia di Roma, Ass. alle Politiche del Turismo, dello Sport e delle Politiche Giovanili, Comune di Formello Politiche dello Sport, Ente Parco di Veio e da ASICS, Mondo, Corriere dello Sport e Tuttosport. L´Evento è organizzato da Fed. Italiana di Atletica Leggera, ACSI Campidoglio Palatino, Airone Formello. Organizzato da:
Il Sorbo Società Cooperativa Sociale
Règia Academia di Marioli
In collaborazione con:
San Martino, Riti Cibi e Vino.
L'Autunno Francigeno .
Storia, leggenda, enogastronomia e artigianato tipico per un emozionante percorso fra le cantine e i vicoli del centro storico. Qui l'antica via Francigena, dopo aver attraversato il Parco di Veio, giunge alle porte di Roma diventando luogo di incontro e conoscenza per viandanti, pellegrini e turisti.
Dalle h.14 di sabato 7 alle h.18 di domenica 8 novembre nel centro storico di Formello.
Ingresso libero. Tutte le info su www.comunediformello.it e www.terrediveio.it
Scarica il programma della festa
Il prossimo sabato 15 novembre alle ore 12, nella Piazza di San Lorenzo di Formello recentemente restaurata, sarà inaugurata l’edizione 2008 di “San Martino, riti, cibi e vino. “L’Autunno Francigeno a Formello”, l’antica festa popolare che con le botti di vino novello apre l’annata agraria. L’iniziativa è sostenuta da Comune di Formello, Ente Parco di Veio, Regione Lazio, Banca di Credito Cooperativo di Formello, Banca Etica, e organizzata dall’Infoshop della cooperativa sociale Il Sorbo, in collaborazione con la Règia Academia di Marioli.
Dopo il grande successo delle scorse edizioni, ritorna l’antica festa popolare, che a partire dalle ore 12,00 di sabato 15 novembre fino alle 18,00 di domenica 16, vedrà Formello trasformarsi in un “borgo di altri tempi”.
Un’emozionante percorso nel centro storico del paese, denso di storia, saperi e sapori.
Gli ingredienti principali per la riuscita della Manifestazione che si svolgerà alle porte di Roma saranno quelli legati all’enogastronomia, con particolare riferimento alla produzione locale, alla svinatura che favorisce le libagioni e i banchetti, alla cultura contadina con i laboratori di antichi mestieri, ai cantastorie e agli stornellatori che animeranno le strade e le cantine del paese.
Quest’ anno la grande protagonista della festa sarà la Via Francigena. Non a caso l’apertura della manifestazione sarà affidata a una conferenza dal tema “Formello: la Via Francigena all’ingresso in Roma. Percorsi di sviluppo locale nell’Autunno Francigeno” che intende risvegliare nella popolazione residente la consapevolezza di custodire un territorio ricco e prezioso, capace di accogliere i flussi turistici provenienti dalla grande città, alla ricerca di tipicità, di tradizioni e di natura, di nuovi “saperi” del territorio.
Diversamente da altre zone d’Italia, infatti, che da decenni valorizzano il tracciato delle vie di pellegrinaggio e sono ad esse associate dall’immaginario turistico e religioso, la via Francigena al suo ingresso in Roma è sconosciuta ai più, e nonostante attraversi territori di grande pregio come il Parco di Veio, esercita solo una debole forza attrattiva sui flussi turistici e di pellegrinaggio.
Al termine della conferenza si darà il via all’apertura degli stand e alle degustazioni dei prodotti tipici.
La Festa di San Martino sarà l’occasione per andare alla riscoperta dell’identità e della storia di questo tratto di Via, ponendo le premesse per un marketing territoriale efficace e riconoscibile con il pacchetto turistico sperimentale “Sul cammino di antichi pastori ed eterni pellegrini”, finanziato dalla Regione Lazio, assessorato alla cultura, spettacolo e sport.
La chiusura della manifestazione sarà affidata alla spettacolarizzazione dell’incendio del fantoccio.
Ingresso libero.
Per informazioni: www.infoshopveio.it Tel. 06.90194259 338.6793884
Ufficio stampa: Règia Academia di Marioli - Erika Josè Cannata ass.regiam@yahoo.it tel 3393544240